Eletrodo de pH Tipo Espada BNC SC02 - Cap-Lab
Ref: 5782
Marca: Cap-Lab
Modelo: BNC SC02
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Eletrodo de pH Tipo Espada BNC SC02 - Cap-Lab
O Eletrodo de pH Tipo Espada BNC SC02 é um eletrodo combinado desenvolvido para medições de pH em sólidos e semissólidos, como carne, queijos e frutas, desde que a amostra apresente umidade mínima para leitura (tipicamente ≥ 5%).
O formato tipo espada facilita a penetração no alimento, melhora a estabilidade da medição e simplifica a limpeza pós-uso. Possui conector BNC, compatível com a maioria dos pHmetros que utilizam este padrão.
Segmento Atendido
- - Indústria de alimentos e bebidas (especialmente laticínios)
- - Laboratórios de análises químicas e físico-químicas
- - Microbiologia e biotecnologia
- - Instituições de ensino e pesquisa científica
Aplicações
- - Medição de pH diretamente em sólidos e semissólidos (carne, queijos, frutas e similares);
- - Rotinas de controle de qualidade e liberação de processo em alimentos;
- - Avaliação rápida de pH em matrizes densas onde eletrodos universais tendem a instabilizar.
Especificações Técnicas
| Tipo | Eletrodo de pH combinado tipo espada (sólidos e semissólidos) |
| Faixa de medição | 0 a 14 pH |
| Temperatura de operação | 0 a 90 °C |
| Bulbo sensor | Pontiagudo (perfurante) |
| Diafragma / Junção | Pontual |
| Sistema de referência | Ag/AgCl |
| Eletrólito de referência | KCl 3 mol/L (com AgCl), recarregável |
| Cabo / Conector | Cabo 1,0 m / BNC |
| Compatibilidade | pHmetros com entrada BNC |
| Referência | Sob consulta (informar código do item no MeusPedidos para amarração exata no cadastro) |
Dica do Especialista
Para reduzir deriva e resposta lenta, padronize: perfurar/encaixar o eletrodo e aguardar estabilização; limpar imediatamente após cada leitura (proteína/gordura); e armazenar em solução apropriada (nunca seco). A maioria dos “problemas do eletrodo” é processo mal executado.
