Alizarol 84º GL (1 L) - Cap Lab
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O Alizarol 84º GL é uma solução alcoólica utilizada para a avaliação rápida da estabilidade térmica do leite cru, auxiliando na determinação de sua qualidade. É um reagente amplamente empregado em laboratórios de análises de leite, laticínios e indústrias de alimentos.
O teste de Alizarol é um método prático e confiável que indica o grau de estabilidade das proteínas do leite. Quando o leite apresenta instabilidade à prova de alizarol, é um indicativo de leite com acidez elevada, desequilíbrio salino, mastite ou presença de neutralizantes.
O Alizarol 84º GL da CAP-LAB é formulado com rigoroso controle de qualidade, garantindo precisão e reprodutibilidade dos resultados em análises de rotina.
Segmento Atendido
- - Laboratórios de controle de qualidade de leite
- - Indústrias de laticínios e cooperativas
- - Instituições de ensino técnico e pesquisa em alimentos
- - Laboratórios de análises físico-químicas e bromatológicas
Aplicações
- - Teste de estabilidade térmica do leite cru à prova de álcool (prova do Alizarol)
- - Controle de qualidade na recepção de leite em laticínios
- - Triagem rápida para verificação de leite ácido ou instável
- - Monitoramento de conservação e higiene do leite durante coleta e transporte
Especificações Técnicas
| Nome do produto - CAS | Alizarol 84°GL Álcool etílico - CAS 64-17-5 Alizarina - CAS 72-48-0 |
| Estado Físico - Aspecto | Líquido |
| Cor | Castanho |
| Odor | Alcoólico |
| Embalagem - Conteúdo | 1 L |
| Concentração | Álcool Etílico - Mín. 84,0% Alizarina - <1% |
| Condições de Armazenamento | Armazenar em local fresco e ventilado, protegido da luz solar direta. Manter o recipiente hermeticamente fechado e conservar somente na embalagem original. |
| Temperatura Recomendada | Temperatura ambiente. |
| Incompatibilidades | Incompatível com metais reativos, agentes redutores e alguns óxidos. Pode reagir violentamente, com risco de explosão, com oxidantes fortes e reagentes agressivos (ex.: ácido nítrico, peróxidos, hipoclorito, permanganatos/percloratos, ácido sulfúrico, amônia e compostos de prata), conforme FDS. Evite aquecimento e contato com borracha e alguns plásticos. |
| Classificação de Risco | Categoria 2 - Líquido inflamável; Irritação ocular (2A) |
| Número ONU - Classe de Risco (ONU) | 1993 - Classe 3 |
| Grupo de Embalagem | II |
💡 Dica do Especialista
Para garantir resultados confiáveis, utilize o Alizarol em amostras de leite homogeneizadas e à temperatura ambiente (entre 20°C e 25°C).
- Litros: 01 Litro
- °GL: 84° GL
Laudos e Licenças EspecíficasPara garantir a segurança, a conformidade regulatória e a qualidade dos produtos, a Cap-Lab disponibiliza em seu site oficial todos os laudos técnicos, certificados e licenças exigidos para este item. Caso precise acessar, baixar ou consultar a documentação específica deste produto, clique no botão abaixo e você será redirecionado para a página exclusiva da Cap-Lab: ℹ️ Em caso de dúvidas sobre a documentação, entre em contato com nosso time: ecommerce1@cap-lab.com.br |
