Termolactodensímetro Gerber 20 °C (Com Certificado de Calibração)
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O Termolactodensímetro de Gerber 20 °C é indicado para a determinação da densidade do leite na temperatura de referência de 20 °C, apoiando rotinas de controle de qualidade no recebimento e na análise. O instrumento integra densímetro e termômetro em um único corpo, permitindo a leitura simultânea de densidade e temperatura e a aplicação de correções conforme tabela/método adotado.
Fabricado em vidro borossilicato, o termômetro possui enchimento de álcool com corante orgânico, como alternativa ao mercúrio, adequado para uso em rotinas laboratoriais e industriais. Acompanha certificado de calibração (conforme escopo do certificado), fornecendo evidência documental para o controle de instrumentos do sistema de qualidade.
Segmento Atendido
- - Indústria de alimentos e bebidas
- - Laboratórios de análises físico-químicas
- - Instituições de ensino e pesquisa científica
Aplicações
- - Determinação rápida da densidade do leite cru e pasteurizado;
- - Detecção de adulterações por adição de água (fraudes);
- - Cálculo do extrato seco total e desengordurado (em conjunto com a gordura);
- - Monitorização de conformidade com os regulamentos vigentes;
- - Padronização de processos industriais em laticínios.
Especificações Técnicas
| Calibração de Referência | 20 °C |
| Escala de Densidade | 1.020 a 1.040 g/mL (Divisão 0.0005) |
| Escala do Termómetro | 0 °C a +40 °C |
| Material | Vidro de borossilicato neutro |
| Certificação | Acompanha Certificado de Calibração Rastreável |
| Comprimento Aproximado | 300 x 28 mm |
Dica do Especialista
Homogeneíze a amostra e elimine bolhas antes da leitura. Introduza o termolactodensímetro lentamente na proveta, aguarde estabilizar e leia no topo do menisco, com o olho no nível da escala. Se a medição não estiver a 20 °C, aplique a correção conforme a tabela/método do seu laboratório (em algumas rotinas utiliza-se o fator 0,0002 por °C). Após o uso, lave com detergente neutro e enxágue bem para evitar resíduos que possam interferir na leitura.
- Certificação: Certificado Rastreável
