Crioscópio Carrossel Auto Touch 20 (Bivolt) - Cap-Lab
Crioscópio Carrossel Auto Touch 20 (Bivolt) - Cap-Lab
O Crioscópio Carrossel Auto Touch 20 da Cap-Lab é um equipamento de alta tecnologia e automação projetado para a determinação analítica do ponto de congelamento do leite. Este parâmetro físico-químico é fundamental para a verificação de água adicionada (aguagem) na matéria-prima, garantindo o estrito cumprimento das legislações vigentes e dos padrões de identidade e qualidade exigidos pelos órgãos reguladores.
Equipado com um carrossel automatizado para até 20 amostras sequenciais, o sistema executa ciclos analíticos completos sem a necessidade de intervenção constante do operador. Sua interface gráfica em display colorido Touch Screen de 7 polegadas confere uma operação intuitiva, amigável e moderna, integrando um software robusto com memória interna massiva e exportável via USB. Trata-se do investimento definitivo para indústrias de lácteos que buscam alta reprodutibilidade, conformidade normativa e produtividade laboratorial.
Segmento Atendido
- - Indústrias de Laticínios (Recepção de Leite e Controle de Processo)
- - Laboratórios de Referência e Redes de Controle da Qualidade do Leite (RBQL)
- - Cooperativas de Produtores e Postos de Resfriamento
- - Órgãos Governamentais de Fiscalização Agropecuária e Sanitária
- - Centros de Pesquisa e Universidades de Ciência e Tecnologia de Alimentos
Aplicações
- - Determinação exata do ponto de congelamento do leite cru, pasteurizado e UHT;
- - Cálculo automático do percentual de água adicionada (%) na matéria-prima;
- - Monitoramento da qualidade físico-química em leites com baixo teor de lactose;
- - Emissão de relatórios detalhados por lote e rastreabilidade por produtor;
- - Atendimento compulsório aos requisitos metrológicos das normas internacionais ISO 5764:2009 e IDF 108:2009
Especificações Técnicas
| Capacidade do Carrossel | Até 20 amostras por ciclo sequencial automático |
| Faixa de Medição | -1,000 a 0,000 °Hortvet (°H) |
| Resolução Analítica | 0,0001 °H ou 0,02% de água adicionada |
| Repetibilidade / Reprodutibilidade | ± 0,004 °C / ± 0,006 °C (Em total conformidade com a ISO 5764 / IDF 108) |
| Tempo Médio de Análise | Aproximadamente 2 minutos por amostra |
| Interface e Display | Display Colorido de 7" com painel Touch Screen capacitivo |
| Volume de Amostra por Ensaio | 2,0 a 2,5 mL de leite |
| Gerenciamento de Dados | Armazenamento interno de até 15.840 lotes (20 análises/lote) e exportação para Pen Drive (.xlsx) |
| Padrão de Crioscopia | Modo Plateau (normativo), Tempo (40 a 120 segundos) ou Modo Livre |
| Sistema de Banho Térmico | Bomba peristáltica para enchimento e esvaziamento automático, limpo e sem resíduos |
| Saída de Comunicação | Portas independentes RS-232 (Serial para impressora) e USB |
| Gabinete / Estrutura | Aço inoxidável de alta durabilidade com acabamento em pintura eletrostática |
| Alimentação / Potência | 90 a 230 V~ (Bivolt Automático) / Consumo máximo de 70W |
| Dimensões físicas e Peso | 340 x 380 x 310 mm (L x P x A) / Peso líquido de 12 kg |
| Itens Inclusos na Caixa | Kit de Soluções de Calibração (0,000°H a -0,962°H), 24 tubos de crioscopia, estante para tubos, solução anticongelante, cabos de energia e manual de operação |
Dica do Especialista
Para garantir a estabilidade máxima e prolongar a vida útil do termistor (sonda sensível), o equipamento deve alcançar a temperatura padrão de trabalho de -7 °C antes do início das leituras em massa.. Sempre faça a limpeza da sonda com papel absorvente macio entre as mudanças de amostra para evitar contaminação cruzada.
Atenção no transporte: caso precise movimentar o equipamento de bancada ou enviá-lo para manutenção, utilize obrigatoriamente a função eletrônica "Esvaziar" para drenar totalmente a solução anticongelante interna. Somente após o esvaziamento total, acione o comando "Baixar Cabeçote" para fixar o mecanismo físico e travar as guias de movimento, prevenindo danos por choque mecânico na sonda.
Soluções de calibração (0,000° H; -0,422° H; -0,530° H; -0,621° H; -0,962° H)
24 tubos para crioscopia
Estante para tubos
Solução anticongelante
Manual de operação
Cabos de energia
- Voltagem: Bivolt
