PHmetro Portátil Milwaukee MW102 - Food Pro+ (pH e Temperatura)
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O Milwaukee MW102 é um medidor de pH portátil microprocessado, ideal para profissionais que necessitam de medições rápidas e precisas em ambientes de produção. Com resolução de 0,01 pH e compensação automática de temperatura (ATC), ele oferece a confiança de um equipamento de bancada na palma da sua mão.
Este modelo é amplamente utilizado na indústria de alimentos e laticínios devido à sua robustez e facilidade de calibração automática em 2 pontos. O kit acompanha o eletrodo de pH SE220 e uma sonda de temperatura separada em aço inox, permitindo leituras simultâneas e correção térmica imediata dos resultados.
Segmento Atendido
- - Indústrias de Laticínios (Leite, Queijos e Iogurtes)
- - Frigoríficos e Processamento de Carnes
- - Indústria de Bebidas, Sucos e Cervejarias
- - Cozinhas Industriais e Controle de Qualidade de Alimentos
- - Cooperativas Agrícolas e Postos de Resfriamento
Aplicações
- - Recepção de Leite: Teste rápido de acidez/pH diretamente no caminhão ou tanque;
- - Produção de Queijos: Monitoramento do ponto de corte da coalhada e fermentação;
- - Embutidos e Carnes: Verificação do pH para segurança microbiológica e textura;
- - Tratamento de Águas: Controle do pH em águas de processo e descarte;
- - Hidroponia e Agricultura: Medição de soluções nutritivas e extratos de solo.
Especificações Técnicas
| Faixa de pH | -2,00 a 16,00 pH |
| Faixa de Temperatura | -5,0 a 70,0 °C |
| Resolução | 0,01 pH | 0,1 °C |
| Precisão (@25°C) | ± 0,02 pH | ± 0,5 °C |
| Compensação de Temperatura | Automática (ATC) de 0 a 70 °C |
| Calibração | Automática em até 2 pontos |
| Eletrodo e Sonda | Eletrodo de pH SE220 e Sonda de Temp. MA831R |
Conheça o pHmetro MW102-FOOD
Dica do Especialista
Para manter a precisão do seu Milwaukee MW102 em amostras de alimentos, a limpeza é fundamental. Após o uso em leite ou carnes, realize uma limpeza profunda mergulhando o eletrodo em uma solução de limpeza de proteínas (Pepsin) por 15 minutos, pois resíduos orgânicos invisíveis podem deixar as leituras lentas. Nunca guarde o eletrodo em água destilada; utilize sempre a solução de armazenamento (KCL) na tampa protetora para manter a junção hidratada e garantir calibrações rápidas no dia seguinte.
