Espátula de Inox com Cabo de Madeira - Cap-Lab
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- Calcular freteEspátula de Inox com Cabo de Madeira
A Espátula de Inox com Cabo de Madeira é uma ferramenta versátil e durável, projetada para uma variedade de aplicações na cozinha, padaria, confeitaria, laboratório e outras áreas que requerem manipulação precisa de ingredientes. Com sua lâmina de aço inoxidável resistente e cabo de madeira ergonômico, esta espátula oferece durabilidade, conforto e facilidade de uso.
Indicada para uso profissional em ambientes laboratoriais e gastronômicos, é ideal para tarefas como transferência de amostras, nivelamento de massas, mistura de substâncias e porcionamento de alimentos.
Segmento Atendido
- - Laboratórios de alimentos e microbiologia
- - Indústria alimentícia e de bebidas
- - Padarias e confeitarias
- - Cozinhas industriais e domésticas
- - Instituições de ensino técnico e pesquisa
Aplicações
- - Manipulação de ingredientes em processos laboratoriais
- - Espalhamento e nivelamento de massas e coberturas
- - Transferência de amostras sólidas e pastosas
- - Corte e porcionamento de bolos, tortas e sobremesas
- - Mistura de substâncias em análises e preparo técnico
Especificações Técnicas
| Material da Lâmina | Aço inoxidável |
| Material do Cabo | Madeira de alta qualidade |
| Comprimento Total | Entre 20 cm e 30 cm (varia conforme modelo) |
| Largura da Lâmina | Entre 5 cm e 10 cm |
| Espessura da Lâmina | Entre 1 mm e 2 mm |
💡 Dica do Especialista
Para uso laboratorial, recomenda-se a higienização da espátula com álcool 70% ou esterilização em autoclave, conforme protocolo de biossegurança. Em ambientes gastronômicos, a espátula é ideal para nivelamento de coberturas e manipulação de massas delicadas, proporcionando precisão e controle no preparo de receitas técnicas.