Lâmina para pHmetro de Bolso Foodcare para Carne - FC097
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A Lâmina FC097 é um acessório em aço inoxidável desenvolvido para uso com pHmetros Foodcare destinados ao processamento de carne, permitindo a penetração segura na amostra e auxiliando na proteção do eletrodo durante a medição.
O design com abertura recortada permite que o eletrodo entre em contato direto com a amostra, contribuindo para medições mais consistentes em rotinas de controle de qualidade.
Segmento Atendido
- Indústria de alimentos e bebidas (frigoríficos e processamento de carne)
- Laboratórios de controle de qualidade
- Laboratórios de análises físico-químicas
- Instituições de ensino e pesquisa científica
Aplicações
- Acessório para medição de pH durante o processamento de carne;
- Proteção mecânica do eletrodo em medições por inserção direta na amostra;
- Rotinas de CQ (monitoramento de pH em matérias-primas, processo e produto final);
- Apoio a programas de qualidade e segurança de alimentos (BPF/APPCC), conforme POP.
Especificações Técnicas
| Código | FC097 |
| Material | Aço inoxidável |
| Comprimento da lâmina (típico) | 93 mm |
| Abertura recortada (típica) | 25 mm (para contato do eletrodo com a amostra) |
| Compatibilidade | pHmetros de bolso Foodcare para carne com encaixe para lâmina (ex.: HI981045 e HI9810452) |
| Função | Penetração na amostra e proteção do eletrodo durante a medição de pH em carne |
Dica do Especialista
Para evitar quebra do eletrodo e leituras instáveis, realize a inserção com corte limpo (sem torção) e higienize a lâmina logo após o uso para remover gordura e proteínas. Em rotinas industriais, mantenha uma lâmina reserva para reduzir paradas por contaminação ou desgaste.
