pHmetro de Bolso Foodcare para Leite HI981034
Simulador de Frete
- Calcular fretepHmetro de Bolso Foodcare HI981034 - Especializado para Indústria Láctea
O HI981034 Foodcare é um medidor de pH portátil projetado especificamente para as complexidades das análises de produtos lácteos. Com um design compacto e robusto, ele permite a medição direta do pH no leite e derivados, sendo uma ferramenta essencial para garantir a qualidade, o sabor e a conformidade microbiológica em todas as etapas da produção.
Este instrumento utiliza um eletrodo de vidro especializado com ponta cônica e vidro de baixa temperatura (LT), que assegura resultados precisos mesmo em amostras refrigeradas. Seu corpo em PVDF é resistente a produtos químicos e sanitizantes, enquanto o sistema de junção aberta elimina os riscos de entupimento causados por sólidos e proteínas, comuns em medidores de uso geral.
Segmento Atendido
- - Indústrias de Laticínios e Cooperativas
- - Fábricas de Iogurtes e Sobremesas Lácteas
- - Laboratórios de Controle de Qualidade de Alimentos
- - Fazendas Leiteiras e Postos de Resfriamento
- - Institutos de Pesquisa em Tecnologia de Alimentos
- - Escolas e Universidades (Aulas de Bioquímica e Bromatologia)
Aplicações
- - Recepção de Leite: Verificação imediata da acidez para detecção de fraudes ou leite instável;
- - Processamento de Iogurtes: Monitoramento do pH durante a fermentação para garantir a textura ideal;
- - Controle de Qualidade: Testes em amostras de leite UHT, pasteurizado e leites saborizados;
- - Saúde Animal: Avaliação indireta da saúde do rebanho através do pH do leite cru;
- - Pesquisa e Desenvolvimento: Desenvolvimento de novas formulações e estudos de vida de prateleira.
Especificações Técnicas
| Marca / Modelo | Hanna Instruments / HI981034 |
| Faixa de Medição pH | 0.00 a 14.00 pH |
| Resolução / Precisão pH | 0.01 pH / \pm 0.05 pH (25°c) |
| Eletrodo | Vidro LT com ponta cônica e junção aberta (PVDF) |
| Calibração | Automática em 1 ou 2 pontos (pH 4.01 e 7.01) |
| Compensação Térmica | Automática (ATC) de 0 a 50°C |
| Tipo de Bateria / Duração | 1 x CR2032 3V Li-Ion / Aprox. 1000 horas |
| Dimensões / Peso | 51 x 151 x 21 mm / 46 g |
Dica do Especialista
Para manter a alta performance do seu HI981034, a limpeza é o fator mais crítico. Como o leite contém gorduras e proteínas que aderem ao vidro, nunca armazene o eletrodo sujo. Após cada medição, enxágue com água destilada e, semanalmente, realize uma limpeza profunda mergulhando o sensor em solução de limpeza específica para depósitos de leite (proteínas). Atenção: Nunca armazene o eletrodo em água destilada ou deionizada; utilize sempre a solução de armazenamento (KCL 3M) na tampa protetora para manter o sensor hidratado e garantir calibrações estáveis.
