Álcool Isoamílico PA para Leite (1 L) - Cap-Lab
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O Álcool Isoamílico PA Leite da Cap-Lab é um reagente de pureza analítica (mín. 99%), indicado para a determinação de gordura em leite pelo método de Gerber. Adicionado em pequena quantidade, ele auxilia a separação da gordura no butirômetro e contribui para uma coluna de leitura mais limpa e estável, aumentando a confiabilidade do resultado
Segmento Atendido
- - Indústria de laticínios e derivados;
- - Laboratórios de controle de qualidade de leite;
- - Cooperativas de leite;
- - Instituições de ensino e laboratórios de pesquisa;
- - Postos de resfriamento e recebimento industrial.
Aplicações
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Determinação de gordura por butirometria (Gerber) em diversas matrizes lácteas, conforme método
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Controle e padronização de matéria-prima (triagem rápida do teor de gordura)
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Suporte à centrifugação analítica (separação mais limpa e leitura mais consistente)
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Rotinas de CQ e auditoria (repetibilidade, verificação de desempenho e amostras-controle)
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Treinamento e validação de técnica (aulas práticas e comparação interlaboratorial)
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Redução de espuma/arraste em etapas específicas do ensaio, quando aplicável
Especificações Técnicas
| Nome do produto - CAS | Álcool Isoamílico PA Leite - CAS 123-51-3 |
| Estado Físico - Aspecto | Líquido |
| Cor | Incolor |
| Odor | Característico |
| Embalagem - Conteúdo | 1 L |
| Concentração | Mín. 99,0% |
| Condições de Armazenamento | Armazenar em local fresco e ventilado, protegido da luz solar direta. Manter o recipiente hermeticamente fechado e conservar somente na embalagem original. |
| Temperatura Recomendada | Temperatura ambiente. |
| Incompatibilidades | Risco de reação violenta/explosão com cloro. Pode inflamar ou liberar vapores/gases inflamáveis em contato com oxidantes fortes e reagentes altamente reativos (metais alcalinos/alcalino-terrosos, flúor, isocianatos, percloratos, alumínio e sulfetos). Materiais incompatíveis: oxidantes fortes. |
| Classificação de Risco | Categoria 1 - Lesões oculares graves; Categoria 2 - Irritação à pele; Categoria 3 - Líquidos inflamáveis; STOT SE (Sistema respiratório); Categoria 4 - Toxicidade aguda - Inalação. |
| Número ONU - Classe de Risco (ONU) | 1105 - Classe 3 |
| Grupo de Embalagem | III |
| Fórmula Química | C5H12O |
💡Dica do Especialista
Nunca utilize álcool isoamílico técnico ou de procedência desconhecida no método Gerber. Contaminantes oleosos/petrolíferos podem interferir na separação e na leitura da coluna de gordura, comprometendo o resultado. Utilize álcool isoamílico específico para Gerber (grau leite), conforme requisitos do método
- Litros: 01 Litro
