Ágar MacConkey GranuCult® - 500 g - Merck - 1002050500
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O Ágar MacConkey GranuCult® da Merck é um meio de cultura seletivo e diferencial para isolamento e diferenciação de bactérias Gram-negativas, especialmente Enterobacteriaceae como Escherichia coli, Salmonella.spp e Shigella spp., em rotinas de controle microbiológico de alimentos, cosméticos, produtos farmacêuticos e outras matrizes.
Sua seletividade é conferida por sais biliares e cristal violeta, que suprimem a flora Gram-positiva, enquanto a lactose e o indicador vermelho neutro permitem a leitura diferencial por fermentação: colônias vermelho-rosadas (frequentemente com precipitação biliar, típico de E. coli) indicam fermentadores, e colônias incolores/translúcidas sugerem não fermentadores. O meio apresenta pH final de 6,9 a 7,3 e está alinhado a métodos reconhecidos (ISO 21150 | ISO 21567 | FDA-BAM M91 | EP/USP/JP), garantindo rastreabilidade e confiabilidade em rotinas regulatórias.
Segmento Atendido
- - Indústria de alimentos e bebidas;
- - Indústria farmacêutica e cosmética;
- - Laboratórios de análises microbiológicas, biotecnologia e controle de qualidade;
- - Centros de diagnóstico clínico e veterinário;
- - Laboratórios de referência, certificação e metrologia;
- - Tratamento de águas e saneamento;
- - Instituições de ensino e pesquisa científica.
Aplicações
- - Isolamento e diferenciação de Enterobacteriaceae em alimentos, cosméticos e produtos farmacêuticos;
- - Confirmação presuntiva de Escherichia coli conforme ISO 21150;
- - Detecção de Shigella spp. conforme ISO 21567;
- - Controle microbiológico de produtos não estéreis (EP | USP | JP);
- - Monitoramento de qualidade em cadeia de alimentos e água.
Especificações Técnicas
| Nome do produto | Ágar MacConkey GranuCult® |
| Estado Físico - Aspecto | Sólido |
| Cor | Castanho avermelhado |
| Odor | A peptona |
| Embalagem - Conteúdo | 500 g |
| Concentração | 50 g/L (concentração de preparo do meio) |
| Condições de Armazenamento | Manter hermeticamente fechado e em local seco. |
| Temperatura Recomendada | Temperatura recomendada de armazenagem: consulte na etiqueta do produto |
| Referência | 1002050500 |
Dica do Especialista
Prepare o MacConkey conforme o fabricante (50 g/L), assegurando dissolução completa antes da autoclavagem (121 °C/15 min). Antes de incubar, mantenha as placas em temperatura ambiente e sem umidade superficial para evitar espalhamento e morfologias atípicas; interprete colônias vermelho-rosadas como fermentadoras de lactose e trate o resultado como presuntivo, confirmando quando necessário com testes complementares.
