AllerSnap - Teste de Alta Sensibilidade para Resíduo de Proteína - 100 Unidades - Hygiena
AllerSnap - Teste de Alta Sensibilidade para Resíduo de Proteína - 100 Unidades - Hygiena
O AllerSnap™ da Hygiena é um teste rápido, pronto para uso e de alta sensibilidade para detecção de resíduos de proteínas em superfícies após a limpeza, indicado para verificação objetiva de higiene e suporte a ações corretivas imediatas. O dispositivo realiza uma reação colorimétrica simples, mudando de verde para roxo na presença de proteína; quanto maior o resíduo, mais rápida e intensa é a mudança de cor, com sensibilidade de até 3µg. Também pode reagir com substâncias redutoras (ex.: açúcares simples, taninos e ácido ascórbico).
Segmento Atendido
- - Indústrias de alimentos e bebidas (laticínios, frigoríficos, massas e doces);
- - Cozinhas industriais, restaurantes e catering;
- - Indústria farmacêutica e de cosméticos;
- - Hospitais e centros de saúde;
- - Laboratórios de microbiologia e controle de qualidade;
- - Órgãos de inspeção e vigilância sanitária;
- - Instituições de ensino e centros de pesquisa.
Aplicações
- - Gestão de Alérgenos: Verificação da remoção de proteínas alergênicas em linhas compartilhadas;
- - Verificação de limpeza de superfícies pós-higienização (liberação de área/equipamento);
- - Monitoramento de pontos críticos (equipamentos, bancadas, esteiras, tanques e utensílios);
- - Validação e revalidação de procedimentos de limpeza;
- - Investigação rápida de falhas de higiene e suporte a ação corretiva;
- - Auditorias internas e evidência de rotina de autocontrole.
Família de Swabs de Higiene Hygiena
Clique nos testes abaixo para outras soluções de monitoramento:
ATP Superfície 🔥 SuperSnap
Sensibilidade Extrema 🟢 PRO-clean
Proteína (Uso Geral) 💧 AquaSnap
ATP em Água
Especificações Técnicas
| Produto | AllerSnap - Teste de Alta Sensibilidade para Resíduo de Proteína |
| Apresentação | Caixa com 100 unidades |
| Tecnologia | Válvula Snap-Valve™ |
| Temperatura de Armazenamento | 2 a 25°C (Ambiente ou Refrigerado) |
| Temperatura Ideal de Uso | 21 - 25°C |
| Tempo de Incubação | 37°C por 30 min 55°C por 15 min |
| Sensibilidade | 3 µg de proteína |
| Interpretação | Comparar com a escala colorimétrica do rótulo Verde: Limpo Cinza: Cuidado | Ponto de Atenção Roxo: Falha | Positivo |
Tutorial de Uso: AllerSnap™
Dica do Especialista
Use o AllerSnap™ somente após limpeza e enxágue, em superfície sem sujidade visível, coletando uma área padrão de 10x10 cm e girando o swab para maximizar a recuperação. Para atingir a sensibilidade de 3 µg, incube corretamente e evite aplicar em áreas com alto residual de sanitizantes alcalinos ou peróxidos, que podem interferir na reação.
