Teste Sacarose 0,25 - 2,5G/L RQflex®20 - Merck 1161410001 (MANTER REFRIGERADO)
Simulador de Frete
- Calcular freteReflectoquant® Teste de Sacarose (Sucrose) para RQflex® 20 - 1.16141.0001
O Reflectoquant® Teste de Sacarose é um sistema analítico enzimático para determinação quantitativa de sacarose por refletometria, desenvolvido para uso exclusivo com o refletômetro RQflex® 20. O método baseia-se na clivagem da sacarose por sacarose-fosforilase, seguida de reações enzimáticas acopladas que resultam na formação de um composto colorido (formazan azul), determinado por leitura refletométrica.
Indicado para rotinas de controle de qualidade em bebidas e produtos lácteos, o sistema oferece alta especificidade, padronização de tempo de reação (300 segundos) e armazenamento automático dos resultados no equipamento, reduzindo variações operacionais entre analistas.
Segmento Atendido
- Indústria de bebidas e alimentos
- Laticínios
- Laboratórios de controle de qualidade
- Laboratórios de análises químicas e físico-químicas
- Instituições de ensino e pesquisa científica
- Laboratórios de referência e metrologia
Aplicações
- Determinação de sacarose em sucos de frutas e vegetais;
- Controle de formulação em refrigerantes e bebidas adoçadas;
- Monitoramento de sacarose em produtos lácteos após preparo adequado da amostra;
- Verificação de conformidade em processos produtivos;
- Ensaios de rotina e validação interna de método.
Especificações Técnicas
| Compatibilidade | Reflectômetro RQflex® 20 |
| Parâmetro | Sacarose (C12H22O11) |
| Faixa de medição | 0,25 a 2,50 g/L de sacarose |
| Número de determinações | 50 testes (50 tiras) |
| Princípio do método | Método enzimático com formação de formazan azul e leitura reflectométrica |
| Tempo de reação programado | 300 segundos |
| Temperatura de ensaio | 23 ± 3 °C |
| Volume de amostra | 1,0 mL (após preparo/diluição conforme aplicação) |
| Reagente | Sa-1 (adição de 5 gotas por ensaio) |
| Armazenamento | 2 a 8 °C, frasco fechado até a data de validade |
| Aplicações típicas | Bebidas, sucos, refrigerantes e produtos lácteos (após preparo adequado da amostra) |
| Referência | 1.16141.0001 |
Dica do Especialista
A imersão da tira deve ocorrer exatamente no momento em que o botão START é pressionado. Qualquer atraso compromete a cinética da reação e pode gerar resultado incorreto. Durante o tempo de reação, mantenha as zonas reacionais protegidas da luz.
Sempre aplique o fator de diluição no cálculo final: Resultado final = valor medido × fator de diluição. Trabalhar fora da faixa de medição sem diluir adequadamente é erro técnico. Recomenda-se a execução periódica de solução padrão (1,00 g/L de sacarose) para verificação de desempenho analítico e rastreabilidade.
