Copo para Butirômetro com Furo
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O Copo de Vidro para Butirômetro com Furo é um componente técnico de alta qualidade, desenvolvido para auxiliar na pesagem e transferência de amostras em análises de gordura. Seu design é específico para se acoplar a butirômetros de manteiga ou nata (como os modelos Roeder ou Van Gulik), garantindo que produtos de alta viscosidade sejam processados com precisão.
Fabricado em vidro borossilicato de alta resistência, este copo suporta os reagentes agressivos utilizados nos métodos de análise por centrífugo-butirometria. O furo central permite uma interação eficiente entre a amostra e os reagentes, permitindo a aplicação correta, o que é fundamental para obter resultados superiores e reprodutíveis em laboratórios de controle de qualidade.
Segmento Atendido
- - Indústrias de Laticínios (Produção de Manteiga, Nata e Creme de Leite)
- - Laboratórios de Controle de Qualidade de Alimentos
- - Cooperativas de Processamento de Leite
- - Instituições de Pesquisa e Desenvolvimento em Lácteos
- - Órgãos de Fiscalização Sanitária
Aplicações
- - Pesagem de Amostras: Determinação exata da massa de manteiga ou nata antes da análise;
- - Análise de Gordura (Método Gerber/Roeder): Auxílio na transferência da amostra para o corpo do butirômetro;
- - Padronização de Derivados: Monitoramento da consistência e teor de lipídios em produtos pastosos;
- - Controle de Processo: Utilização em rotinas laboratoriais de laticínios que exigem esterilização constante.
Especificações Técnicas
| Material | Vidro Borossilicato |
| Design | Cilíndrico com furo estrategicamente posicionado |
| Compatibilidade | Butirômetros para Manteiga e Nata |
| Higienização | Autoclavável e resistente a processos de esterilização |
| Resistência | Alta resistência a ataques químicos e choques térmicos moderados |
Dica do Especialista
Para assegurar a precisão absoluta na pesagem de manteiga ou nata, certifique-se de que o copo de vidro esteja perfeitamente seco e livre de resíduos de gordura de análises anteriores. A limpeza deve ser realizada com água morna e detergente alcalino específico para laboratórios, garantindo a desengorduração total. Ao introduzir o copo no butirômetro, manipule-o com cuidado para evitar lascas no vidro, o que poderia alterar o peso tara do conjunto. Recomenda-se calibrar a balança analítica com o copo vazio antes de adicionar a amostra, garantindo que o furo permita a passagem livre do ácido sulfúrico durante a homogeneização no butirômetro.
